わたしたちについて | 田舎カフェ ORCHARD

ORCHARDについてABOUT US

「心に残るひととき」誰かと過ごす大切なひと時を。

田舎カフェORCHARDは、地元の食材とイタリアの調味料を使った本格的なイタリアンをご提供します。

ORCHARDが提供するのは料理だけではありません。
お客様一人ひとりに、「心に残るひととき」をお過ごしいただくために、
店内の空間演出からスタッフの応対まで、様々なシーンからご利用いただける演出にこだわっています。
こだわりからできる「ORCHARD」の世界観をご堪能ください。

お客様一人ひとりに、
「本物の美味しさ」をお届けする。

野菜は毎朝、市場から旬の新鮮野菜を仕入れています。
採れたばかりの新鮮野菜で本来の味わいを楽しめるサラダをご堪能ください。

「素材」その本来の味を楽しんでほしい。
その想いから味を引き出せる調味料には、イタリアの塩などを使用しています。
ぜひ、田舎カフェORCHARDの味をお楽しみください。

イタリアの食材をメインに、地元山梨の甲州地どりや
厳選されたオーストラリア産牛肉で作るこだわりのメインディッシュをご堪能ください。

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本物の美味しさと感動のサービスを。

ジャンルにとらわれない自由なスタイルをモットーとし、世代を超えた幅広い層のお客様に指示されています。

「今の私があるのはお客様に支えられ、お客様に育てていただけたから」という想いから、今後もお客様一人ひとりが楽しめる料理、感動できるサービス、居心地がいい空間演出、そのひとつ一つで、田舎カフェORCHARDにご来店いただいた全てのお客様に満足感として還元していければと思います。

※日本ナポリピッツァ職人協会会員

シェフの小澤一哉は、2019年3月にナポリピッツァ職人協会が開催する本審査に合格し、ナポリピッツァ職人協会が認める正式なナポリピッツァ職人として世界共通の認定証が授与されました。

田舎カフェORCHARDは、山梨県では唯一の本物のナポリピッツァ職人がつくるナポリピッツァを楽しむことができます。

〒400-0203
山梨県南アルプス市徳永４１０ 055-280-5501

Open

Holiday

毎週木曜日（その他夏季・冬期休暇）